الحديد: الأشكال والكميات الآمنة

ربما ذكر طبيبك مستوى الحديد لديك، أو أنك تقارن بين قرص حديدوز وكيس حديد ليبوزومي. يشرح هذا الدليل أشكال الحديد الرئيسية، والقيمة المرجعية 14 ملغ، والمستوى الآمن 40 ملغ حسب EFSA، ومن يحتاج إلى استشارة طبية أولًا، وكيف تقرأ الحديد العنصري على الملصق.

بقلم فريق تحرير هيلثانا · آخر مراجعة: 01/11/2026

ما هو الحديد

الحديد معدن أساسي. يوجد معظم حديد الجسم في الهيموغلوبين، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء، وفي الميوغلوبين داخل العضلات. ويحتفظ الجسم أيضًا باحتياطي من الحديد، أغلبه في الكبد.

يعتمد الاتحاد الأوروبي عدة ادعاءات للحديد تشمل تكوين خلايا الدم الحمراء والهيموغلوبين، ونقل الأكسجين، واستقلاب الطاقة، والتعب والإرهاق. الصياغة الدقيقة موجودة في مربع الادعاءات المعتمدة أدناه. الحديد من العناصر التي لا تعني فيها الزيادة فائدة أكبر، فإذا ظننت أن مستواه منخفض لديك فاطلب من طبيبك تحليل دم بدلًا من التخمين.

الأشكال التي ستراها على الملصقات

ابحث عن هذا الشكل في هيلثانا

أمثلة من متجرنا لبعض الأشكال المذكورة في الجدول أعلاه.

بيروفوسفات الحديديك (مُجزّأ أو مُغلّف أو ليبوزومي)FerroC من Dealtha Pharma، 30 كبسولةBHD11.990بيروفوسفات الحديديك (مُجزّأ أو مُغلّف أو ليبوزومي)فيرولب سريع الذوبان في الفم من UGA Nutraceuticals، 20 كيسًاBHD6.050

تضيف كثير من المنتجات فيتامين سي، والصياغة المعتمدة أوروبيًا له هي: يزيد فيتامين سي امتصاص الحديد. تصفح مجموعة الحديد لمقارنة الأشكال.

كم تحتاج من الحديد؟

• القيمة المرجعية للمغذيات (NRV): 14 ملغ يوميًا. يمكن للمنتج الذي يوفر 2.1 ملغ على الأقل في الحصة اليومية (15% من NRV) استخدام الادعاءات المعتمدة.
• احتياجات مختلفة: تذكر هيئة NHS البريطانية 8.7 ملغ يوميًا للرجال وللنساء فوق 50 عامًا، و14.8 ملغ يوميًا للنساء من 19 إلى 49 عامًا بسبب الدورة الشهرية.
• المستوى الأعلى: لم تتمكن EFSA من تحديد حد أعلى رسمي، لكنها حددت عام 2024 مستوى مدخول آمنًا قدره 40 ملغ يوميًا للبالغين، بما في ذلك الحمل والرضاعة. والحد الأعلى الأمريكي 45 ملغ يوميًا.
• المكملات الشائعة: من 14 إلى 30 ملغ في الحصة للاستخدام العام، أما الكميات الأعلى (مثل 45 إلى 65 ملغ) فتؤخذ عادة بإرشاد طبي.

تشير NHS إلى أن الجرعات فوق 20 ملغ قد تسبب الإمساك أو الغثيان أو ألم المعدة. من مصادره الغذائية: اللحوم الحمراء والكبد والدجاج والسمك والفاصوليا والعدس والحمص والتوفو والخضروات الورقية الداكنة والفواكه المجففة كالمشمش والتمر والحبوب المدعمة. الشاي والقهوة والكالسيوم مع الوجبة قد تقلل كمية الحديد التي يستفيد منها الجسم من تلك الوجبة.

من يجب أن يستشير الطبيب أو الصيدلي أولًا

• الأطفال: الجرعة الزائدة العرضية من الحديد من الأسباب الرئيسية للتسمم القاتل لدى الأطفال دون 6 سنوات. احفظ كل منتجات الحديد، ومنها أقراص البالغين والحلوى الهلامية، في مكان مغلق. تحقق من العمر على العبوة واسأل الطبيب قبل إعطاء الحديد لطفل.
• من لديهم حالات زيادة الحديد مثل داء ترسب الأصبغة الدموية (الهيموكروماتوزيس)، أو من يتلقون نقل دم منتظمًا، لا يتناولون الحديد إلا بتوجيه الطبيب.
• ليفوثيروكسين (دواء الغدة الدرقية) وليفودوبا: قد يقلل الحديد من فعاليتهما، فافصل بينهما عدة ساعات حسب نصيحة الصيدلي.
• مثبطات مضخة البروتون ومضادات الحموضة قد تقلل الحديد الذي يستفيد منه الجسم من المكملات.
• الحمل: يزداد الاحتياج، لكن تناولي الكمية التي يوصي بها طبيبك.
• الرجال والنساء بعد انقطاع الطمث نادرًا ما يحتاجون إلى الحديد وحده ما لم يجد الطبيب مستوى منخفضًا.

كيف تقرأ ملصق الحديد

1. الحديد العنصري أولًا: عبارة «حديد 18 ملغ (على شكل بيسغليسينات الحديدوز)» تعني الحديد نفسه، أما «كبريتات الحديدوز 200 ملغ» فهي وزن المركّب وتوفر حديدًا أقل بكثير من 200 ملغ.
2. لكل حصة أم لكل قرص: بعض الملصقات تذكر «قرص إلى قرصين»، فتحقق من الكمية في القرص الواحد.
3. نسبة NRV: 14 ملغ تساوي 100%، و18 ملغ نحو 129%، و30 ملغ نحو 214%.
4. ابحث عن تحذير سلامة الأطفال وتذكّره أينما حفظت العبوة.
5. راجع الفيتامينات المتعددة أيضًا: بعضها يحتوي على 14 ملغ أو أكثر، والنسخة الخالية من الحديد قد تناسب من لا يحتاج إلى حديد إضافي.

ملاحظات للبحرين ودول الخليج

التمر جزء من الحياة اليومية في الخليج، خصوصًا عند الإفطار، ويحتوي على قليل من الحديد، لكن المكملات واللحوم الحمراء مصادر أغنى بكثير. يُقدَّم الشاي والقهوة العربية غالبًا مع الوجبات، لذا يفضّل كثيرون تناول الحديد قبلها أو بعدها بساعة على الأقل. احفظ الأقراص والأكياس في مكان بارد وجاف بعيدًا عن متناول الأطفال. اطلع على جميع الخيارات في مجموعة الحديد.

فحص الملصق

كيف تقرأ ملصقًا حقيقيًا

FerroC من Dealtha Pharma، 30 كبسولة

على الملصق	ماذا يعني
30 ملغ حديد لكل كبسولة	من بيروفوسفات الحديديك المُجزّأ
214% من القيمة المرجعية	30 ملغ مقابل القيمة المرجعية البالغة 14 ملغ
80 ملغ فيتامين سي	100% من القيمة المرجعية، في الكبسولة نفسها
أقل من 40 ملغ	أقل من المستوى الآمن لدى EFSA البالغ 40 ملغ يوميًا للبالغين
30 كبسولة، كبسولة يوميًا	تكفي 30 يومًا

الأرقام من بيانات المنتج. تحقق دائمًا من العبوة التي بين يديك.عرض المنتج

منتجات تحتوي على الحديد

اقرأ الملصق دائمًا وتحقق من الكمية لكل حصة.

Dealtha PharmaFerroC من Dealtha Pharma، 30 كبسولةBHD11.990UGA NUTRACEUTICALSفيرولب سريع الذوبان في الفم من UGA Nutraceuticals، 20 كيسًاBHD6.050MediTechأوبتيفير C حديد 18 ملغ + فيتامين C 80 ملغ من Meditech، 60 قرصًاغير متوفر حاليًاGlobiFerفورتي بلس من GlobiFer، 40 قرصًاغير متوفر حاليًاGlobiFerفورتي من GlobiFer، 40 قرصًاغير متوفر حاليًاBARIATRIC PALمالتي فيتامين ONE مع 45 ملغ من الحديد من BariatricPal، 90 كبسولة نباتيةBHD48.400

تسوّق كل منتجات الحديد (19)←

الأسئلة الشائعة