إل-سيترولين أم سيترولين مالات؟

تذكر ملصقات منتجات ما قبل التمرين غالبًا سيترولين مالات بالغرام، لكن كم يعادل ذلك من السيترولين فعلًا؟ يشرح هذا الدليل ماهية إل-سيترولين، وكيف تحسب أرقام المالات، والكميات في الدراسات، وتنبيهات الأدوية، وما توصلت إليه الأبحاث. لا يوجد ادعاء صحي معتمد لإل-سيترولين في الاتحاد الأوروبي.

بقلم فريق تحرير هيلثانا · آخر مراجعة: 01/11/2026

ما هو إل-سيترولين

إل-سيترولين حمض أميني يصنعه جسمك ضمن دورة اليوريا، وهي العملية التي تتخلص من النيتروجين. لا يُستخدم في بناء البروتين، بل تحوّله الكليتان إلى حمض أميني آخر هو الأرجينين، الذي يستخدمه الجسم لصنع أكسيد النيتريك، وهو جزيء يشارك في توتر جدران الأوعية الدموية. ويرفع تناول السيترولين بالفم مستوى الأرجينين في الدم، ولهذا يظهر في كثير من تركيبات ما قبل التمرين.

يأتي الاسم من Citrullus، الاسم اللاتيني للبطيخ، وهو أغنى مصادره الغذائية. والأبحاث على الأداء الرياضي محدودة ومتباينة: فقد وجد تحليل شامل عام 2019 تأثيرًا صغيرًا في مهام القوة والقدرة الانفجارية، ووجد تحليل شامل عام 2022 عدم وجود تأثير ملحوظ على الأداء الهوائي، ويصف مكتب المكملات الغذائية في المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية الأدلة بأنها متضاربة. لا يوجد ادعاء صحي معتمد لإل-سيترولين في الاتحاد الأوروبي.

الأشكال التي تراها على الملصقات

ابحث عن هذا الشكل في هيلثانا

أمثلة من متجرنا لبعض الأشكال المذكورة في الجدول أعلاه.

إل-سيترولينCitrulline إل-سيترولين من Rule1، 60 حصةBHD13.750سيترولين مالات 2:1سترولين مالات من OLIMP، 200 غBHD12.140سيترولين مالات 2:1سيترولين مالات من Macro Nutrition، 300 غBHD15.730

الكمية المستخدمة

لا توجد قيمة مرجعية غذائية للسيترولين، ولم تحدد EFSA أو الجهات الكبرى الأخرى حدًا أعلى له.

• في الدراسات: نحو 2.4–6 غ من إل-سيترولين يوميًا، أو 8 غ من سيترولين مالات، غالبًا قبل التمرين بساعة تقريبًا. واستخدمت بعض الدراسات جرعة يومية لمدة أسبوع إلى أسبوعين.
• بيانات السلامة: تذكر الدراسات قصيرة المدى مخاوف قليلة حتى 6 غ يوميًا لعدة أسابيع، ولم تُدرس السلامة على مدى أشهر بشكل كافٍ.
• الآثار الجانبية: يذكر بعض الأشخاص انزعاجًا في المعدة، خاصة مع جرعات كبيرة منفردة من سيترولين مالات.
• الطعام: البطيخ، وخاصة قشرته البيضاء، إضافة إلى كميات أقل في الخيار والشمام والقرعيات الأخرى.

من يجب أن يستشير الطبيب أو الصيدلي أولًا

• من يتناولون أدوية ضغط الدم، أو النترات لألم الصدر، أو أدوية ضعف الانتصاب مثل السيلدينافيل، لأن السيترولين يرفع الأرجينين وإنتاج أكسيد النيتريك.
• من لديهم ضغط دم منخفض أو حالة في القلب أو مرض في الكلى أو الكبد.
• الحوامل والمرضعات، لقلة بيانات السلامة.
• الأطفال والمراهقون: معظم منتجات ما قبل التمرين مخصصة للبالغين. تحقّق من العمر على العبوة واسأل الطبيب أو الصيدلي.

كيف تقرأ الملصق

• سيترولين أم سيترولين مالات؟ هذا هو السؤال الأهم؛ فـ 6 غ من إل-سيترولين و6 غ من سيترولين مالات كميتان مختلفتان جدًا من السيترولين.
• النسبة: في سيترولين مالات ابحث عن 2:1 أو 1:1. وإن لم تُذكر النسبة فلا يمكنك حساب كمية السيترولين.
• الحصة مقابل المغرفة: كثير من منتجات ما قبل التمرين تذكر الكميات لمغرفة ونصف أو مغرفتين.
• المكونات الأخرى: يُقرن السيترولين غالبًا بالكافيين أو الأرجينين أو بيتا ألانين. انتبه لكمية الكافيين في الحصة.
• عدد الحصص: عبوة 200 غ بحصة 9 غ توفر نحو 22 حصة.

قارن تركيبات الضخ والتركيبات الخالية من المنبهات في مجموعة ما قبل التمرين.

ملاحظات للبحرين ودول الخليج

تتكتل مساحيق السيترولين في الرطوبة، لذا أحكم إغلاق الغطاء واستخدم مغرفة جافة. وإذا كنت تتمرن بعد الإفطار، فإن مشروب السيترولين مع الماء يناسب هذا الوقت بسهولة. والبطيخ المحلي في الصيف مصدر غذائي بسيط، وإن كانت كمياته أقل بكثير من المكملات. وتجد خيارات أكثر في تشكيلة ما قبل التمرين.

فحص الملصق

كيف تقرأ ملصقًا حقيقيًا

سترولين مالات من OLIMP، 200 غ

على الملصق	ماذا يعني
8.1 غ سيترولين مالات في 9 غ	وزن المركّب كاملًا
يوفر 4.6 غ L-سيترولين	الرقم الذي تقارن به مع السيترولين النقي
الحصة = 3 مغارف	انتبه لعدد المغارف لا للغرامات فقط
قبل التمرين بنحو 30 دقيقة	طريقة الاستخدام المقترحة على الملصق

الأرقام من بيانات المنتج. تحقق دائمًا من العبوة التي بين يديك.عرض المنتج

منتجات تحتوي على إل-سيترولين

اقرأ الملصق دائمًا وتحقق من الكمية لكل حصة.

Applied NutritionABE ألتيميت بري-وورك أوت من Applied Nutrition، 375 غBHD15.680OLIMPسترولين مالات من OLIMP، 200 غBHD12.140Applied NutritionABE بامب - شوتات ما قبل التمرين بدون منبهات من Applied Nutrition، 12 شوتBHD15.840Rule1Citrulline إل-سيترولين من Rule1، 60 حصةBHD13.750Rule1preLIFT مكمّل ما قبل التمرين من Rule1، 30 حصةBHD20.900MACRO NUTRITIONسيترولين مالات من Macro Nutrition، 300 غBHD15.730

تسوّق كل منتجات ما قبل التمرين (60)←

الأسئلة الشائعة