كيف تختار الفيتامينات المتعددة
أمام فيتامينات متعددة «للرجال» و«للنساء» و«لما فوق الخمسين» وأخرى على شكل حلوى هلامية، يصعب أن تعرف ما الذي يميّز كل منها فعلًا. يوضح هذا الدليل كيف تقارن التركيبات سطرًا بسطر، وأي المغذيات لها حدود عليا، ومتى تحتاج الفيتامينات المتعددة إلى مراجعة الصيدلي.
ما هي الفيتامينات المتعددة
الفيتامينات المتعددة، أو مكملات الفيتامينات والمعادن المتعددة، تجمع عدة فيتامينات وغالبًا معادن في منتج يومي واحد. ولا يوجد تعريف قانوني لما يجب أن تحتويه، لذا تتراوح التركيبات من عدد قليل من المغذيات إلى أكثر من 25، بكميات تبدأ من جزء صغير من القيم المرجعية وتصل إلى أضعافها. ويضيف بعضها مستخلصات نباتية أو أوميغا 3 أو مكونات أخرى.
لا يوجد أي ادعاء صحي معتمد في الاتحاد الأوروبي للفيتامينات المتعددة بوصفها نوعًا من المنتجات. فالادعاءات المعتمدة موجودة فقط للفيتامينات والمعادن الفردية، وفقط عند وجود كل منها بكمية معتبرة، لذا ستجدها في صفحات المغذيات الفردية لا هنا. وقد وجدت دراسات كبيرة على الفيتامينات المتعددة لدى بالغين يتمتعون عمومًا بتغذية جيدة أثرًا ضئيلًا أو معدومًا في النتائج الصحية طويلة المدى، والأدلة متباينة. وأكثر الفئات التي يدور حولها النقاش هم من نظامهم الغذائي محدود، مثل من يأكلون قليلًا جدًا أو يتبعون نظامًا نباتيًا صارمًا.
الأنواع التي ستراها على الرف
| النوع | ما يجب معرفته |
|---|---|
| أقراص مرة يوميًا | تضم عادةً أوسع مجموعة من الفيتامينات والمعادن، بما فيها الحديد والزنك واليود. |
| الحلوى الهلامية | سهلة التناول لكنها غالبًا تحتوي على معادن أقل (فالحديد والكالسيوم كبيرا الحجم) وتتضمن سكرًا أو محليات. |
| تركيبات الرجال والنساء | تحتوي منتجات النساء غالبًا على الحديد وحمض الفوليك، بينما تحتوي منتجات الرجال على القليل من الحديد أو لا تحتوي عليه. |
| تركيبات ما فوق الخمسين | غالبًا أقل في الحديد وأعلى في فيتامين ب12 وفيتامين د. |
| تركيبات الحمل | تحتوي عادةً على 400 ميكروغرام من حمض الفوليك وتتجنب فيتامين أ الجاهز (الريتينول). |
| تركيبات الأطفال | كميات أقل تناسب الفئات العمرية؛ التزم دائمًا بالعمر المذكور على العبوة. |
| تركيبات متخصصة | مثل المنتجات المصممة لمن خضعوا لجراحة السمنة، وقد تحتوي على مستويات عالية من الحديد، ولا تُستخدم إلا بتوجيه طبي. |
أمثلة من متجرنا لبعض الأشكال المذكورة في الجدول أعلاه.
الكمية: القيم المرجعية والحدود العليا
لا توجد قيمة مرجعية واحدة للفيتامينات المتعددة؛ فلكل مغذٍ قيمته المرجعية، ويعرض الملصق نسبة NRV لكل منها. وتدور كثير من التركيبات العامة حول 100% لمعظم المغذيات، مع كميات أعلى لفيتامينات مثل د وب12 التي تتجاوز القيمة المرجعية عادةً.
أهم المغذيات التي تستحق المقارنة بالحدود العليا للبالغين لدى EFSA هي:
- فيتامين أ (الريتينول): 3000 ميكروغرام RE يوميًا.
- فيتامين د: 100 ميكروغرام (4000 وحدة دولية) يوميًا.
- فيتامين ب6: 12 ملغ يوميًا.
- حمض الفوليك: 1000 ميكروغرام يوميًا.
- الزنك: 25 ملغ يوميًا. اليود: 600 ميكروغرام يوميًا. السيلينيوم: 255 ميكروغرام يوميًا.
- الحديد: تحدد EFSA مستوى استهلاك آمنًا قدره 40 ملغ يوميًا للبالغين.
تشمل هذه الحدود الطعام وكل مكمل تتناوله، لذا فإن الجمع بين الفيتامينات المتعددة وتركيبة للشعر وفيتامين ب المركب ومنتج لفيتامين د قد يرفع المجموع بسرعة. ويبقى النظام الغذائي المتنوع من الفواكه والخضار والحبوب الكاملة والبروتينات والألبان أو بدائلها المدعّمة هو الأساس. قارن التركيبات في مجموعة الفيتامينات والمعادن.
من يجب أن يستشير الطبيب أو الصيدلي أولًا
- الحمل والتخطيط له: اختاري تركيبة مخصصة للحمل؛ فالإرشادات البريطانية تنصح بتجنّب المكملات التي تحتوي على الريتينول أثناء الحمل.
- المدخنون والمدخنون السابقون: تجنّبوا التركيبات التي تحتوي على كميات كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين أ.
- من يتناول الوارفارين: تحتوي فيتامينات متعددة كثيرة على فيتامين K الذي يؤثر في عمل الوارفارين.
- من يتناول دواء الغدة الدرقية أو بعض المضادات الحيوية: قد يتداخل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك مع الليفوثيروكسين ومع مضادات التتراسيكلين أو الكينولون، لذا فإن التوقيت مهم.
- من لديه حالة تؤثر في مستوى الحديد، أو في الكليتين أو الكبد.
- الأطفال: احفظ كل المنتجات المحتوية على الحديد في مكان مغلق، لأن الجرعة الزائدة العرضية من الحديد خطيرة على الأطفال الصغار. استخدم فقط تركيبات الأطفال، وتحقق من العمر المذكور على العبوة واسأل الطبيب أو الصيدلي.
كيف تقرأ ملصق الفيتامينات المتعددة
- تحقق من حجم الحصة. قد تعني «الحصة» قطعتين من الحلوى الهلامية أو قرصين.
- راجع عمود نسبة NRV بحثًا عن أي مغذٍ يتجاوز 100% بكثير، ثم قارنه بالحدود العليا أعلاه.
- ابحث عن الحديد. قرّر إن كنت تريد تركيبة تحتوي على الحديد أو خالية منه، واسأل طبيبك إن لم تكن متأكدًا.
- تحقق من شكل فيتامين أ: الريتينول وإستراته تُحتسب ضمن الحد الأعلى، أما البيتا كاروتين فلا.
- اجمع ما في المنتجات المتداخلة قبل شراء أي شيء آخر، واحسب عدد الحصص في العبوة لتعرف المدة التي تكفيها.
ملاحظات للبحرين ودول الخليج
احفظ الفيتامينات المتعددة في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية، بعيدًا عن رطوبة الحمّام، ولا تتركها أبدًا في سيارة متوقفة؛ فالحلوى الهلامية خصوصًا تلين في الحرارة. وفي رمضان تناولها مع السحور أو الإفطار، فالوجبة تساعد مع الفيتامينات الذائبة في الدهون وقد تكون ألطف على المعدة في التركيبات التي تحتوي على الحديد أو الزنك. اكتشف الخيارات في مجموعة الفيتامينات والمعادن.
كيف تقرأ ملصقًا حقيقيًا
سنتروم للنساء فيتامينات متعددة من Centrum، 100 قرص| على الملصق | ماذا يعني |
|---|---|
| 23 عنصرًا غذائيًا دقيقًا | فيتامينات ومعادن في قرص يومي واحد |
| 10 ملغ حديد | 71% من القيمة المرجعية البالغة 14 ملغ |
| 300 ميكروغرام حمض الفوليك | 150% من القيمة المرجعية البالغة 200 ميكروغرام |
| 10 ميكروغرام فيتامين د | 200% من القيمة المرجعية البالغة 5 ميكروغرام |
| 100 قرص، قرص يوميًا | تكفي 100 يوم |
لا يوجد ادعاء صحي معتمد لهذا المكوّن في الاتحاد الأوروبي. نعرض الحقائق فقط.
منتجات تحتوي على الفيتامينات المتعددة
اقرأ الملصق دائمًا وتحقق من الكمية لكل حصة.
AMERIXمتعدد الفيتامينات من AMERIX، 60 علكةBHD7.130
DéléBooبينز متعدد الفيتامينات مع الزنك واليود (تفاح أخضر) من DéléBoo، 90 علكةBHD9.680
Sundance Vitaminsحلوى الفيتامينات المتعددة للبالغين مع الكولاجين من Sundance، 50 حلوى هلاميةBHD8.710
CENTRUMسنتروم للنساء فيتامينات متعددة من Centrum، 100 قرصBHD14.680
CENTRUMللرجال من Centrum، 30 قرصًاBHD5.330الأسئلة الشائعة
هل أحتاج إلى فيتامينات متعددة إن كان نظامي الغذائي جيدًا؟
يستطيع معظم الناس الحصول على ما يحتاجون إليه من نظام غذائي متنوع ومتوازن. ويمكن للطبيب أو أخصائي التغذية مساعدتك في تقرير ما إذا كانت الفيتامينات المتعددة تناسب ظروفك.
هل يوجد ادعاء صحي أوروبي للفيتامينات المتعددة؟
لا. لا يوجد ادعاء صحي معتمد في الاتحاد الأوروبي للفيتامينات المتعددة بوصفها نوعًا من المنتجات، وتنطبق الادعاءات فقط على الفيتامينات والمعادن الفردية بكميات معتبرة.
هل أختار فيتامينات متعددة مع الحديد أم من دونه؟
يعتمد ذلك على احتياجك. التركيبات الخالية من الحديد شائعة للرجال وكبار السن، بينما تحتوي تركيبات النساء غالبًا على الحديد. اسأل طبيبك إن لم تكن متأكدًا.
هل يمكنني تناول الفيتامينات المتعددة مع مكملات أخرى؟
غالبًا نعم، لكن اجمع كميات مغذيات مثل فيتامين أ وفيتامين د وب6 وحمض الفوليك والزنك والحديد من كل المنتجات وقارن المجموع بالحدود العليا.
ما الوقت العملي لتناول الفيتامينات المتعددة؟
يتناولها كثيرون مع وجبة، وهذا يناسب الفيتامينات الذائبة في الدهون وقد يكون ألطف على المعدة. وفي رمضان يصلح السحور أو الإفطار.
